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lunes, octubre 18, 2021

Así están los precios de los alimentos en Cienfuegos

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Más que una Mesa Redonda, los residentes en la provincia de Cienfuegos quieren una Mesa -redonda, cuadrada o triangular, da igual-, pero que tenga alimentos. Y que estos no le cuesten tan caros.

Hoy el gobierno les ofrecerá una Mesa Redonda -vacía, por supuesto- en la que comparecerán el ministro de la Agricultura (MINAG), Ydael Jesús Pérez Brito, el Viceministro Primero de Finanzas y Precios y la Directora de Comercialización del citado ministerio, «para informar sobre las recientes decisiones relacionadas con los precios de compra a los productores y el impacto de otras medidas en la agricultura».

Hablarán sobre la decisión de eliminar los precios topados, pero en Cienfuegos los alimentos, según nos indica la más eficaz de las colaboradoras de Cubacomenta, los precios de los alimentos nunca tuvieron un tope.

Entre resignada y contestataria, Liz afirmaba en meses pasados que, por ejemplo, en la llamada Plaza de los Guajiros de Cienfuegos, la policía y los inspectores ponían multas y expulsaban a los trabajadores, pero que los que venían en sustitución volvían a incurrir en los mismos delitos y timos con los alimentos y sus precios.

Por ejemplo, en septiembre del 2020 la «reinauguración” de la Plaza de los Guajiros -esta reinauguración fue eso: un cambio de vendedores adentro- se anunció con bombo y platillo, pero adentro, en la más concurrida de las plazas de Cienfuegos no había casi alimentos para ofertar, aunque el medio oficialista Canal Caribe reflejaba en su portal de Youtube que esta se había «transformado».

“Lo que más había eran cafeterías particulares; o sea, cuentapropistas con padrinos en el Gobierno, que los pusieron allí porque son unos lamebotas. En la concreta, de la jama, era lo mismo con lo mismo. Había ñame, un melón sin tamaño ni color y unas calabazas que en algún tiempo lo fueron y para de contar”.

Por aquel entonces -dice- «no había nada» o «había» pero siempre lo mismo. Cualquiera le ponía el precio de los alimentos como le daba la gana y, aunque el gobierno decretó un tope, los vendedores de la Plaza no creían ni en su madre.

En diciembre de ese mismo año, una amiga residente también en la provincia de Cienfuegos, puso el grito en el cielo cuando tuvo que comprar el mejor sazonador natural para los alimentos, el ajo, a 500 pesos. Una ristra.

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La compró a ese precio, porque según ella no tenía opción. El vendedor le aseguró que en enero se pondría a mil, y fue más allá en su profecía al anunciarle que para el próximo año -este 2021- el precio de los alimentos en Cienfuegos estaría por las nubes.

Pero… ¿a cómo están los alimentos en la hermosa Perla del Sur ahora mismo?

Otra vez Liz, cazadora y recopiladora de esa parte tan importante en la memoria histórica de los cubanos, como son sin dudas los alimentos y sus distintos precios, nos echa una mano.

  • Tomate ( 1 Lb ) — 30 cup
  • Aguacate ( 1 Und ) — 30/35 cup
  • Plátano burro ( 1 mano ) — 30 cup
  • Malanga ( 1 Lb ) — 30 cup
  • Frijoles negros ( 1 Lb ) — 60 cup
  • Frijoles colorados ( 1 Lb ) — 75/80 cup
  • Arroz ( 1 quintal ) — 4000 cup; ( 1 Lb ) — 50 cup
  • Carne de cerdo ( 1 Lb con hueso, pellejo ) — 100 cup
  • Carne de cerdo ( 1 Lb limpia ) — 130 cup
  • Huevos ( 1 cartón ) — 250/300 cup
  • Aceite ( 1 L ) — 300/350 cup
  • Camarones ( 1 Lb – con cuerpo, cabeza y patas ) — 250/290 cup
  • Boniato ( 1 Lb ) — 10 cup
  • Café Hola ( 1 paquetico ) — 100 cup
  • Leche fluida ( 1 L ) — 15 cup
  • Leche en polvo ( 600 gr ) — 250 cup
  • Habichuela ( 2 macitos ) — 60 cup
  • Col ( 1 Und ) — 50 cup
  • Yogurt ( 1.5 L ) — 60 cup
  • Cigarros Popular ( 1 caja ) — 100 cup
  • Queso ( 1 Lb ) — 100 cup
  • Jamón criollo ( 1 Lb ) — 130 cup
  • Ajo ( 1 pata ) — 450 cup
  • Cebolla pequeña ( 1 ristra ) — 500 cup

Mientras leo su mensaje en Whatsapp con los precios de los alimentos, me envía otro.

«Ahí tienes un resumen. Mátate, que nosotros ya estamos muertos».

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